Цитата:
Сообщение от Ниагара
Гриб заливается молоком и через сутки это молоко скисает и получается кефир. Вы его выпиваете, а гриб заливаете следующей порцией молока. Уход занимает по времени не больше 5 минут - помыть банку, гриб под холодной водой, налить молочка.
Для ухода за молочным грибом потребуется лишь банка, в которой он будет жить и молоко, из которого как раз и получается этот полезнейший кефир. Порция на одного человека - стакан молока в сутки.
Количество гриба на стакан молока должно быть примерно 2 чайные ложки.
Свои свойства гриб сохраняет с разными добавками.
Во как!  |
Похоже у меня именно этот зверь
Пьем с ребенком с удовольствием. Не думаю, что вредно.