Цитата:
Сообщение от Cosmik
Девочки, привет всем!
Умоляю, дайте пожалуйста подробный рецепт шарлотки!!!
Я, правда её уже пеку, но по-моему что то не то. Яблоки как-то толсто нарезала или не в тех пропорциях сделала, или не при той темпертуре пеку  |
3 яйца,стакан муки,стакан песка,соду на кончике ложки погасить уксусом,добавить,быстро размешать и вылить на нарезанные яблоки,а яблок мы любим много,я их на глаз кладу,чтоб дно закрывали...нарезать...опять же дело вкуса,у меня кусочки примерно! см на !,5-2
.Ставлю в разогретую за ранее духовку до 200гр посередине на 20-25 мин
Удачи
АА,ещё важно,яйца взбивать сахором до бела,а потом уже муку!