Цитата:
Сообщение от Netsi
Девочки, по поводы тыква-пирожка..
в тесто яйцо не надо? в песочное же добавляется.. 
Кто-то спрашивал сколько надо тыквы на стакан мякоти:
Сейчас спецом все взвешивала  :
была целая тыква весом 2500 гр
откусила от нее примерно 2/3, (остался кусок 1/3 весом 980 гр)
из большего куска:
отходов-очисток 570 гр
мякоти получилось 950 гр
сколько тушеной получится чуть позже напишу - пока еще процесс идет  |
много получиться. у меня вчера было грамм 300-400 очищенной мякоти и то получилось 4-4,5 стакана начинки. я сделала все по рецепту, получилось вкусно