[Фрунчик]

Сообщение от LankaSh

Фрунчиковна, скажи рецепт своей пиццы? пожааалуйста

не так давно Любе писала, интересно, она уже пекла?

1 стакан молока (воды) подогреть (НО не горячее чтоб было. теплое),
растворить в нем дрожжи треть палочки, ну или сухих ложку без горки,
яйцо,
сахар 2-3 ст. л.
соль, 0,5 ч л.
2 ст. л. масла растительного (можно сливочного растопленного)
муки три стакана, если липнет к рукам, то добавить муки, но чтоб не было крутым.
Оставляешь в тепле (я в слабую приоткрытую духовку ставлю) подняться должно. раскатываешь, укладываешь на противень, оставляешь на 15-20 минут чтоб еще поднялось на противне.
укладываешь начинку: грибы, помидоры, нарезанные оливки, нарезанные сосиски, копченую колбасу. Сегодня добавила укроп, очень вкусно получилось.
Печь минут 20, как края подрумянятся, густо посыпаешь сыром, и опять в духовку до расплавления сыра.