Littleone 2006-2009 - Показать сообщение в отдельном окне

Алекa · 26-10-2008, 19:13

я:
1. не кладу белок в котлеты, только желток - они не будут жесткими
2. обжариваю котлеты на очень горячей сковородке чтоб образовалась корочка и жидкость из котлет не вытекала - они не будут сухими.
Ну и булку в молоке вымачиваю...

26-10-2008, 19:13	ответ для ку-ку! на сообщение ""секреты"вкусных котлет.расскажите..." #2
Алекa Мега-элита Зарегистрирован: Sep 2007 Адрес: Кировский р-н Сообщения: 3 211	я: 1. не кладу белок в котлеты, только желток - они не будут жесткими 2. обжариваю котлеты на очень горячей сковородке чтоб образовалась корочка и жидкость из котлет не вытекала - они не будут сухими. Ну и булку в молоке вымачиваю...