Девочки,я ненадолго,спать охота.
Вобщем,Мил,делаю шарлотку так же,как Света,только яиц штук 5 беру и муки грамм 200.Больше ничего,кроме как корицей посыпаю яблоки.если любишь корицу-попробуй
Чтобы получилось воздушно,нужно яйца с сахаром взбивать подольше,чтобы все крупинки сахара растворились,ну минут 5-7,а то и 10,чем дольше тем пышнее будет,вобщем.Расскажешь потом,как получится.