Littleone 2006-2009 - Показать сообщение в отдельном окне - Вкусняцкий топик _4
Показать сообщение в отдельном окне
Старый 17-10-2008, 15:24     #3016
Квин
Ветеран
 
Зарегистрирован: Sep 2007
Сообщения: 878
Квин отсутствует


Цитата:
Сообщение от ДРУГ Посмотреть сообщение
ДЕВУШКИ! Огромное спасибо!!!!
Ваше реакция гораздо ярче и..... вкуснее, нежели реакция мужа.....

Творожное чудо:

Песочное тесто: 4 желтка растереть с 4 ст.л. сахара, далее перемешать с 150 гр мягкого маргарина. Добавить муку, предварительно перемешанную с 0,5 ч.л.разрыхлителя. Муку - до упругого теста.
В пакет, в холодильник.
Теперь начинка: Охлажденные 4 белка взбиваем с примерно 100 граммами сахара, далее перемешиваем с растертым творогом. Добавить можно - ваниль, цедру, корицу, пару ложек ягод из варенья.....кто что любит.
Тесто раскладываем в форме с бортиками. Выкладываем начинку. Сверху смазываем тонким слоем сметанки.
Выпекать 30-40 минут.

Дальше на свой вкус. Можно и не украшать фруктами и желе. Все равно вкусно....

Приятного аппетита
У меня сегодня день желатина
Рецепт переписала, а вот можно по подробнее о том, что сверху на торте. Как фрукты залить этим самым желе