из горячего - что-то типа
спагетти-карбонара(соус: яйца, сыр-пармезан, бекон)
Можно в выпечку пустить:
-пиццу сделать
-пирожки из готового слоеного теста с ветчиной и сыром
-блинчики с ветчиной и сыром (я обжариваю ветчину, добавляю немного сливок, тушу и тру сыр)
Салат, например, такой:
пекинская капуста, ветчина, болг.перец, помидор,яйцо вареное. Заправить майонезом (по желанию можно добавить огурцы или кукурузу)
А еще ветчину/бекон можно замораживать. Небольшими порциями. Потом просто достаете (например, с вечера, если будете готовить утром), размораживаете и готовите.