Да, классический рецепт: 3 яйца + 1ст.песка (взбиваю посильнее), 1 ст. муки + погасть соду уксусом+ яблоко (желательно кисленькое). Также можно дабавить корицу, ванильки и орешки. Моя мама добавляет сухофрукты (я их просто не люблю). выпекать минут 40. Кстати на ДР мужа сделала такую шарлотку (надоели покупные торты), сверху полила заварным кремом и украсила фезалисом и дольками нектарина. Вот что получилось.
