Цитата:
Сообщение от L-uka
я всегда делаю так:
много-много яблок режу дольками - желательно покислее яблоки брать
1 стакан сахара, 1 -муки и 3 яйца взбиваю блендером, добавляю чуть-чуть соды, погашенной уксусом. Заливаю тестом яблоки - и в духовку (или свч)
мама моя еще масло сливочное добавляет в тесто.
Да и еще, дно формы лучше посыпать сухарями или манкой
|
у меня такой же рецепт
люблю добавить стакан сметаны
а форму купила тефлоновую и про манку забыла навсегда