Я так постоянно делаю, но без булки и без кляра: я не ем муку.
Просто в блендер кидаю пару куриных грудок, яйцо, оливковое масло, пару зубчиков чеснока и другие специи по вкусу. Размалываю, в серединку плавленный сыр (типа обычного сливочного брусочка хохланд), зелень, еще чесночка можно. И на сковородку по пять минут на сторону. Муж обожает эти котлеты.
Хочется еще каких-нибудь начинок придумать...
|