Цитата:
Сообщение от МамаОли
Девы, муж просит закрытый пирог с капустой. Подскажите, пожалуйста, рецепт простого теста, так...чтоб сильно не заморачиваться  |
купить готовое в магазине .. или дрожжевое или слоеное
а вообще для пирогов очень хорошо
Хрущевское тесто
50гр. дрожжей(можно 2 чл сухих)
1/2чл соли
Дрожжи перетереть с солью, добавить
1 стакан молока
2 столовых ложки сахара
200 гр мягкого маргарина (я беру 100-150 грамм)
~3.5 стакана муки
Тесто должно быть не густым и тяжелым .
После замеса положить в холодильничек. Через 4 часа можно печь. Я, обычно, делаю на ночь.