Девочки, я уже 2 раза варила мыло по вашим рецептам, но что-то у меня не получается

Оно не растворяется полностью (варю из детского "Свобода"), даже если предварительно натереть и залить водой. А когда начинаю нагревать на бане и помешивать, то оно ужасно налипает на ложку. И самое ужасное - его что, нужно вообще без остановки помешивать? Я даже не могу на 2 секунды отойти от кастрюли, сразу же образуется пленка на поверхности, которую потом опять надо растапливать

Почему так происходит???