Цитата:
Сообщение от Клэр
Инна, а самой творог можно так сделать: в стакан кипящего молока вливаешь стакан кефира, перемешиваешь и секунд через 5 выключаешь, откидываешь на ситечко. Все.
Либо в кипящее молоко добавить хлористый кальций (пропорции не помню  ) |
Света, спасибо за рецепт, попробую
....А сколько его хранить можно? Как я понимаю, получается около 2-х стаканов творога? Или меньше?