А у вас есть трудовой договор или что-нибудь в этом роде? Как там прописано время вашего обеда?
У меня четко прописано - обед 1 час. На меня тоже пытались наехать, мол, какого черта я видите ли хочу кушать (причем я даже не отлучаюсь, ем с телефоном в зубах). Пришлось обратиться к первоисточнику, т.е. трудовому договору. Где черным по белому написано - ОБЕД 1 ЧАС

Пока что вопросов больше не возникало. Как ни странно, себя начальники обедом не обделяют.