Все, выгнал окончательно, ибо играть хочет... На возмущенные возгласы: "А как же плов" выдал книгу Сталика и кучу ссылок на него:
http://stalic.livejournal.com/
http://www.stalic.ru/
и конкретно на узбекский плов:
http://www.cooking.ru/interceate_exc...age519894.html