Цитата:
Сообщение от ОЛЕSЯ
Лен, а сколько мясо там держать, долго, а приправы надо?
|
Мясо мелкими кусочками нарезаешь, натыкаешь на вилочку и держишь до готовности. Минут 5-7 держишь, надо несколько шпажек и натыкать, мясо булькает, ты - разговоры разговариваешь. Потом её горяченькое со шпажки стягиваешь - и следующее накалываешь. Можно свинину, курицу, индейку, телятинку.
Приправы можно в масло кинуть, любые, по вкусу.