Bober: Так вы творог не берете
вы его сами делаете
Из смеси сметаны, молока и сливок и яиц
Пропорции завтра напишу, пороюсь в своей заветной книжке записей
Marve. У меня мама тоже никогда пасху не делала, только куличи пекла. Я и не знала, что это так вкусно, пока сама не попробовала. То. что делаю я, похоже отдаленно на творожную массу, только в миллион раз вкуснее, нежнее и слаще, я сахара много кладу. Кислоты нет совсем. В общем, вкусно. Мне нравится гораздо больше выпечки, т.е. куличей. Улетает в миг