[Ljush]

Сообщение от tutta

Рецепт:
отвариваем свежую печенку в подсоленной воде. Полкило печени варим не меньше часа, в конце варки добавляем в воду лавровый лист и перец горошком. Чуть обжариваем лук, морковь. Потом смешиваем печень, морковь, лук и на масло. Масло предварительно достать из холодильника, чтобы стало мягким. На полкило печени 200 грамм масла. Можно добавить в паштет зеленый горошек, кукурузу, фасоль, болгарский перец, чеснок, мясо, сельдерей, для взрослых - грибы, грецкие орехи и пр.

Оля,
спасибо большое! А сколько такого паштета ты даёшь Стёпе? Здесь всё же много продуктов, которые мы ещё не вводили совсем, но попробовать хочется