Цитата:
Сообщение от АКВАМАРИНа
Красота!!! А рецепт? Из теляпии получится?
|
с этой рыбкой не сталкивалась...
Состав:
Филе хека (брала 2 небольшие рыбешки)
Молоко 400 мл
3 яйца
1 ст. л муки
Лук репч. 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Помидорка 1 шт
Зелень, соль
Приготовление
1. Филе хека обвалять и муке и обжарить на сливоч. маргарине. Затем выложить в форму для запекания.
2. Обжарить лук и перец. Выложить поверх рыбы
3. Смешать молоко, яйца, муку, зелень и порезанный кубиками помидор, посолить. Перемешать и звылить в форму. Поставить в духовку мин на 30