увы,эту процедуру с гнетом на полтора месяца я пропускаю.Сразу по банкам и сильно утрамбовываю.Может хотябы разделить ваше ведро на пару тазов?Чтобы в холодильник влезло.
К счастью у меня и без этого хорошо хранятся.
Может кто-то из девочек вам всеже посоветует что-то.Удачи!
