У нашей бабушки зрелые(с толстой шкуркой) кабачки сохраняются до мая в комнате.Они, конечно к этому времени уже сильно теряют свои качества, и ребенку я бы его в мае уже не дала, но сами едим.
А цветная капуста по-моему очень мало хранится, через неделю начинает портится в холодльнике-желтеть, гнить и прочее. Поэтому я бы ее сразу заморозила, пусть не все полезное сохранится, так хоть сама потом поешь.
|