А может он пугается новых ощущений? Когда мой начинает делать большие глаза и кулаки зажимать, то я его обхватываю двумя руками и разговариваю с ним и сынок расслабляется и мы плаваем с удовольствием!
А в воду ты его сразу опускаешь? Я сначала его ножки чуть-чуть, а через пару секунд медленно его всего опускаю в воду.