Цитата:
Сообщение от Katrin_P
А вот мне интересно. У меня гриб просидел в холодильнике в кипяченой воде месяца два. Он теперь неправильный кефир делать будет? Внешне он не изменился, да и запаха не появилось. Вчера вечером залила молоком, сегодня попробую, что вышло.  |
У нас тоже гриб, уже несколько дней. Вкусненький такой. Пока какого-то необычного эффекта не заметила
Ребенку тоже даю, пьет понемногу
И мне вот тоже интересно... Уеду на месяц, с собой не смогу взять (боюсь, молока не найду
)
Не думаю, что муж будет регулярно промывать и менять молоко
Скажите, если молоко разбавить водой, сколько гриб сможет храниться в этом растворе?
Читала, что когда гриб портится, то он начинает коричневеть, вот.