Берете молоко,немного,ставите на плиту.Когда станет тёплым,добавляете либо чайную ложку хлористого кальция-не ампульного,заказываете в аптеке,в рецептурном отделе,либо кефир-на глазок,ну просто плюхаете туда не много.При закипании молоко сворачивается,убираете с плиты и оставляете остывать.Холодное процеживаете,пролучается порция чудного творожка.
Главное-не кипятить,только закипело-в сторону.Иначе творог жесткий получится.
А для банана блендер не нужен,его вилкой раздавить и добавить в творог.
Мням...))
|