Цитата:
Сообщение от Аленький
Девочки а есть рецепт манника без творога.? На йогурте или сметане например?..  |
Делала манник по вот этому рецепту(от
бокер тов )
рецепт с "Хорошей кухни"бокер тов
СФУФ
1,5 стакана мелкой манки,
0,5 стакана муки 1-го сорта,
1,5ч.л.пекарского порошка,
(1 пакетик Откер)
1 ч.л. ванильного сахара,
1ч.л. турмерика (куркумы - специи желтого цвета) или шафрана
(забыла вообще 
)
1 стакан сахара,
(взяла 3/4)
1 стакан молока,
0,5 стакана раст. масла без запаха.
(у меня был маргарин сливочный растоплен.)
Сахар растворить в молоке (молоко можно слегка подогреть, чтобы легче было), смешать все сухие ингредиенты, добавить молоко с сахаром и масло. Взбивать миксером на средней скорости
не меньше 5-7 минут обязательно. Так как за это вреня манка набухнет и тесто станет погуще(как сметана). Форму хорошо смазать и посыпать мукой.
(не посыпала , отошел прекрасно) Тесто выложить в форму, украсить орехами.
выпечка 65 минут, можно добавить ещё 20.
Вот еще рецепты манников
http://cook.fober.net/recipes/rec518.html
http://lightning.prohosting.com/to-c...a/p_mannik.htm