Задолжала я кабачки)) когда тут был кабачковый день, я тоже повелась и пожарила кабачки))
Просто пожарила по-простому + сделала овощной соус (измельчила в блендере помидоры, чеснок, лук, потушила это дело до консистенции соуса, с добавлением соли-сахара-травок+ в конце ложку сметаны добавилаю. Экспромт, но получился очень милый соус ) вкусный
)
Позавчерашний ужин: баклажаны в китайском стиле (баклажаны, лук -обжарены на кунжутном масле и протушены в соусе из томата (помидор без кожи + ложка томпасты)и соевого соуса. Чуть уксуса, сахара и специй.
Это гарнир. А к нему (на заднем плане)- куриные "котлетки" рубленные, популярные здесь и привычные
P.S. качество фоток не ахти) ибо мыльничкой
