Надпись сделала шоколадом. Просто растопила полшоколадки "Особый" в микроволновке.
Острой палочкой нанесла буквы на торт (здесь права на ошибку, опечатку и т.д. просто не было), это происходило медленно и нудно. Но... все закончилось благополучно.
Надпись подсохла через 15 мин.
Последний штрих.
Достала из холодильника фрукты в компоте. Вложила ягоды, которые захотела использовать, на салфетку, чтобы не было лишней воды. Затем положила на торт.
ФОТО № 1.
В украшении использовались персики, киви и клубника.
Торт готов.
ФОТО № 2.
Торт в момент вручения имениннику с зажженными свечами.
ФОТО № 3.
--------
Затраты - около тысячи рубликов.
Делала двое суток.
Подарок своими руками - что может быть приятней для любимого человека? 
Удовольствия и от работы, и от поедания - море.
Это был первый опыт. Видимо, удачный.