Цитата:
Сообщение от kuzina 6767
красота! Это ты запекала? Пошла пить чай, а то слюной захлебнусь  |
Не,это потушила в сковороде,очень легко и быстро готовится:мидиии с луком обжариваешь,кальмары (у меня уже чищенные.если нет,то кипятком обдать и почистить) доводишь до кипения и сливаешь воду,долго их нельзя иначе будут жесткими.Потом на сковороду к мидиям,добавляешь специи и сметану,соль и тоже пару минут тушишь.И все.собсно..