Цитата:
Сообщение от Lalaby
А кто его знает, я в столовой ела. Он должен быть острый, но меня пожалели, перец не положили. По виду, много томатной пасты, риса и говядины  |
Я делаю просто:
варю бульон (под настроение из чего, но вкуснее всего из баранины + говядина), потом разбираю мясо и нарезаю кусочками.
отдельно варю рис
отдельно обжариваю лук с морковкой (довольно много: 2 средних луковицы и морковки), добавляю чеснок (2-3 дольки мелко нарезанные и 2-3 просто дольки надрезанные) и пассерую с томатной пастой
все это кидаю в бульон и потом уже перчу по вкусу