Цитата:
Сообщение от golopron
Решение проблемы в рисе. Нужен настоящий японский рис, а не пародии на него под названием "Для суши". Промывать обязательно. Мыть, варить в очень хорошем настроении.
Я использую обычный Краснодарский или Кубанский рис.
|
А где взять этот настоящий японский рис?
Я покупаю мистраль японика.
После промывки рис у Вас хорошо склеивается?