Littleone 2006-2009 - Показать сообщение в отдельном окне - Посоветуйте, что добавлять в котлеты, чтобы были мягкие?
Показать сообщение в отдельном окне
Старый 07-05-2008, 14:46     #9
Белокурый_ангел
Ветеран
 
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: Сертолово
Сообщения: 743
Белокурый_ангел отсутствует


Цитата:
Сообщение от Naslund Посмотреть сообщение
Делаю из говяжьего+свиного фарша, добавляю немного батона мякиша, яйцо, лук, приправы.
Сегодня у меня получились помягче котлетки - положила побольше батона и под конец добавила водички в сковородку. Я. правда, вымачиваю хлеб в воде, надо будет попробовать в молоке.

Вы лучше в молочке да ещё сметанки добавьте пару ложечек, ням-ням будет!!