Цитата:
Сообщение от Dysya
Расскажите рецептик, прям слюньки потекли  |
Это мне
Если да, тогда вот: картошку тру на терке, туда яйцо, муки немножко, соль, специи, все перемешиваем (Фефачка еще писала, что если добавить горячего молока, драники не будут чернеть, но я не добавляла, у меня не почернели), выкладываем картошку на сковородку по ложке столовой, сверху кусочек малосоленой рыбки и накрываем опять картошкой, одна сторона прожаривается, переворачиваем аккуратненько и всё
Вкуснота обалдеть! Лучше жарить на среднем огне и не толстые слои картошки делать, чтобы прожарились хорошо, можно крышкой накрывать.