Цитата:
Сообщение от FIBI
|
Как? Фкууууусно
Свининку режем небольшими порционными кусочками (или мельче), отбиваем тоненько, слегка солим-приправляем. Картошку режем тонкими кружочками, лук тоже (тонкими кольцами или полукольцами)
Укладываем в форму слоями (не важно в каком порядке и что будет снизу, а что сверху), в данном случае был тонкий слой картошки, затем свинина, лук и снова картошка. Слои солить-приправлять + смазать майонезом или сметаной. Сверху смазываем тоже и ставим на полчаса в духовку, через полчаса посыпаем сыром и ждем, пока зарумянится корочка. За счет тонкой нарезки ингредиентов в принципе готовится быстро (минут 40 максимум).
