ну, у меня тоже водичка на дне образовалась

а так слоями выкладывала:
баклажаны
чуть майонеза
шампиньоны (мороженные (если не лень, то их хорошо бы предварительно обжарить, можно с луком)
баклажаны
чуть майонеза
зелень
сладкий перец (у меня заморозка)
репчатый лук
снова чуть майонеза (капельно

)
немного сыра
запекала в духовке при 200 гр до готовности