Цитата:
Сообщение от Греша
Спасибо, а вот нескромный вопрос, сколько он жарится по времени? а то первый раз в жизни купила 
Не получится, он у мну в котлетках на косточки  |
так ты замаринуй, а потом пожарь на сковороде, тоже выход. Очень хороший маринад - и самый быстрый - просто в майонезе, без соли и перца. Мягкое мясо получается. Можно апельсин и лимончик добавить.
Если просто жарить - добавь чесночку, запах перебьет. По времени - так же как и говядина.