Вчера на ужин были спагетти с охотничиьими колбасками в соусе.
Делала так: на оливковом масле поджарила порезанные кружочками колбаски и чёрные оливки, через некоторое время добавила измельчённые помидоры, базилик, укроп. Всё это потушила немного.
Спагетти отварила, положила в тарелки, добавила сливочного масла и тёртого сыра, а сверху выложила содержимое сковороды. Получилось вкусно, мужу очень понравилось.
Как вариант: иногда оливки в соус не добавляю, а вместо свежих томатов, кладу консервированные. Сухие базилик и укроп вместо свежих, тоже покатят
Это одно из моих самых любимых блюд