Глазурь.
4 ст.л. сметаны, 4 ч.л. какао, 6 ст. л. сахара. Все перемешать, варить на медленном огне 15 минут. Потом добавить 30 гр слив. масла и варить 3-4 минуты. Слегка остудить.
Я намазываю торт сверху сметаной, а потом делаю на нем разводы глазурью. Получается как на картинке.
