Цитата:
Сообщение от OCA
не знаю, вроде как это корнеплод в основном для корма коровкам  , но видела рецепты приготовления  дают ли детям не знаю
Брюква
Brassica napus L.
Двулетнее растение из семейства крестоцветных, дающее высокие урожаи на плодородных супесчаных и суглинистых почвах с хорошим увлажнением. Наиболее распространены сорта Красносельская и Шведская. Вегетационный период 110—120 дней.
Корнеплоды содержат сахара (до 10%), белки, пектин, горчичное масло, аскорбиновую кислоту, тиамин, рибофлавин, много железа. Аскорбиновая кислота сохраняется в брюкве и при длительном хранении.
В лечебном питании брюкву применяют при запорах. Противопоказана при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. |
Ну она продается в овощных ларьках - я думаю для коровок не там покупают
Девочки из Красносельского р-на вы должны знать про брюкву!
