ну в принципе, стеклянной посудой на газовой плите можно пользоваться только используя рассекатель...Иначе, действительно, получается неравномерный нагрев и стекло лопается. Вроде,
то даже на коробках пишут/рисуют. Температура, до которой можно нагревать посуду, тут не при чем - лопается от неравномерности ( на электрических плитах и в духовках все нагревается равномерно).
Я давно юзаю стеклянную посуду + рассекатель (у меня чешская дешевая посуда+той же фирмы рассекатели) на газовой плите - никаких неприятностей не было.
|