Цитата:
Сообщение от Zabotliwyj papa
Да вот, кстати, очень актуальная тема скоро будет.
А не поясните, чем плох обычный "взрослый" кефир?
|
В детском кефире все пребиотики адаптированы. А от взрослого, слабит если он свежий и крепит, елси два-три дня простоит. То есть количество бифидобактерий на какое-то там КОЕ в 10 степени во взрослом кефире не так точно соблюдено и т.д. А детском все как в аптеке плюс процесс брожения не запущен, пакет стерилизован и может храниться. Брожение идет сразу в кишечнике и таким образом на закрепление/послабление стула меньше влияет. Передаю слова нашего гастроэнтеролога :-) Я тоже ищу кефир, даже купила в стеклянных бутылочках бифидофир (в Перекрестке на витрине детской молочки). Еще продается лактофир, тоже деткам до года можно.