Littleone 2006-2009 - Результаты поиска
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Поиск на форуме

Показано с 1 по 50, из 128.
Поиск занял 0,01 сек.
ПОИСК ЗДЕСЬ: Сообщения от: Taffy
Раздел: Кулинария 25-03-2009, 09:25
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
И вопросик - я все давно ищу хороший кондитерский...

И вопросик - я все давно ищу хороший кондитерский мешок. Но то, что я вижу, никак не подходит под мои критерии. В первую очередь с качественным мешком, который подходит и для плотного, густого...
Раздел: Кулинария 25-03-2009, 09:23
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
В топике, как всегда, стока вкусностей :019: Все...

В топике, как всегда, стока вкусностей :019: Все супер :) Отмечу кое-что :)О, вот это в моем вкусе :019: Супер!Тоже давно хочу что-нить такое замутить, выглядит красиво :) Тока как бы еще и без масла...
Раздел: Кулинария 19-03-2009, 20:20
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Стейки из свинины отбила, посолила, поперчила,...

Стейки из свинины отбила, посолила, поперчила, уложила на дно формы, сверху лук кольцами, залила сливками, сверху выложила отварной картофель, нарезанные кругами, специи, тертый сыр и закрыла...
Раздел: Кулинария 19-03-2009, 19:11
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
А я - простенько - свинина по-домашнему:

А я - простенько - свинина по-домашнему:
Раздел: Кулинария 19-03-2009, 19:10
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Красивый манник :) Тоже что-ли своим попробовать...

Красивый манник :) Тоже что-ли своим попробовать сделать :))
Раздел: Кулинария 16-03-2009, 21:34
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Продолжаю тему завтраков: "Неправильный...

Продолжаю тему завтраков:

"Неправильный киш-утилизатор"
Неправильный по форме, утилизатор - по содержанию ;) Но, главное, вкусный :))
Утилизировала замороженное песочное тесто - зачем-то купила,...
Раздел: Кулинария 16-03-2009, 13:30
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
:)) я стараюсь... Ага - для них... кстати, хлеб...

:)) я стараюсь... Ага - для них... кстати, хлеб из ХП тоже свой:)Они самые :)

Подача а 5+! Жаль, что у меня дома рыбные пироги не едят... Кому бы сделать такую красоту :))
Раздел: Кулинария 15-03-2009, 19:37
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Очень красиво и аппетитно!! Подача на 5 баллов! ...

Очень красиво и аппетитно!! Подача на 5 баллов!
:019:выглядит вкусно!

А у нас простой завтрак - французские гренки...
Раздел: Кулинария 11-03-2009, 19:53
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Бриошь 250 г муки 125 г слив. масла 4 яйца 2 ст....

Бриошь

250 г муки
125 г слив. масла
4 яйца
2 ст. л. сах. пудры
3 ст. л. молока
щепотка соли

Развести дрожжи в теплом молоке, дать постоять 5-10 минут. В большую миску просеять муку с сах. пудрой и...
Раздел: Кулинария 11-03-2009, 19:30
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Давно не показывалась и не писала, но слежу...

Давно не показывалась и не писала, но слежу регулярно :)
Была идея сделать подборку рецептов для завтраков, т.к. это самый мой любимый прием пищи, но как-то все время забываю фотать :)
Поэтому...
Раздел: Кулинария 07-02-2009, 22:49
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Да горшочки просто супер! Как-то я их пропустила...

Да горшочки просто супер! Как-то я их пропустила :)
И запеканка Ватрушкиной мамы - просто мммммм....
Раздел: Кулинария 07-02-2009, 22:21
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Ага - у меня ни разу промашек рецепт не давал :)

Ага - у меня ни разу промашек рецепт не давал :)
Раздел: Кулинария 07-02-2009, 22:01
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Эти? (http://kuking.net/my/viewalbum.php?a=79)

Эти? (http://kuking.net/my/viewalbum.php?a=79)
Раздел: Кулинария 02-02-2009, 16:14
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Девочки, Спасибо за добрые слова на счет моих...

Девочки,

Спасибо за добрые слова на счет моих кулинарных экзерсисов...

По поводу пирожных и торта - все "полет фантазии".
Бисквит и в торте и в пирожных одинаковый - классика - 4 яйца, стакан...
Раздел: Кулинария 31-01-2009, 19:48
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Не, это имеется ввиду корень петрушки ;) Я...

Не, это имеется ввиду корень петрушки ;) Я заменяла корневым сельдереем, т.к. корневая петрушка давно не попадалась :)
Вот тут (http://www.gastronom.ru/kb_prod.aspx?id_kb=296) можно глянуть, как она...
Раздел: Кулинария 31-01-2009, 19:45
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Тань, лучше этого рецепта ...

Тань, лучше этого рецепта (http://kuking.net/my/viewalbum.php?a=79)я не нашла - там все подробно и понятно.
Получаются всегда и на ура! Тесто - то, что надо :) Я делаю их с корицей или с маком или...
Раздел: Кулинария 31-01-2009, 19:42
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Про рыбку - вот тут перепечатка рецептов из той...

Про рыбку - вот тут перепечатка рецептов из той самой книги - рецепт так и называется - Рыба под маринадом (пониже там) http://www.kuking.ru/8_154.htm
Единственное, я рыбу не жарю, тем более, в...
Раздел: Кулинария 31-01-2009, 19:24
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
И не сладкое: Салаты - из черного риса с орехами...

И не сладкое:

Салаты - из черного риса с орехами и сухофруктами по рецепту Высоцкой
С черными древесными грибами - просто по китайским мотивам
С тунцом и майонезом - очень традиционно
Белое - это...
Раздел: Кулинария 31-01-2009, 19:23
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Я смотрю последнее время все по выпечке ударили...

Я смотрю последнее время все по выпечке ударили :)) К лету, видимо ;)
Выглядит все очень аппетитно! На начинку в пирожках с капустой посмотрела, думаю, надо себе такое блюдо без пирожков сделать...
Раздел: Кулинария 28-01-2009, 10:27
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Полностью солидарна! Кстати, из куриой грудки...

Полностью солидарна! Кстати, из куриой грудки фарш можно и ножом сделать :) А для, например, рубленых бифштексов из свинины и говядины я и при наличии мясорубки ножом делаю.
Раздел: Кулинария 20-01-2009, 09:01
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Брауниз чень красивый, ак скумбрия вообще на 5+...

Брауниз чень красивый, ак скумбрия вообще на 5+ выглядит!
Тока маленький коммент по поводу сливочного маргарина - заменяя его, вкус, в большинстве случаев, вы и не почувствуете, за исключением...
Раздел: Кулинария 14-01-2009, 12:25
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
По рецепту Хлеб без замеса...

По рецепту Хлеб без замеса (http://www.2006-2009.littleone.ru/showpost.php?p=16772956&postcount=2771) Муку брала чисто ржаную, правда, финскую :)
Здорово! Надо сделать :) Кстати, такого топа даже не...
Раздел: Кулинария 12-01-2009, 21:45
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Странно - у меня коржи плоскими были... Но, в...

Странно - у меня коржи плоскими были... Но, в любом случае, они очень хорошо пропитываются - это 100% и любая волнистость устранится быстро :)
Раздел: Кулинария 12-01-2009, 21:40
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Покажу то, что готовила сегодня - Тефтели в...

Покажу то, что готовила сегодня -
Тефтели в томатном соусе и решилась сделать хлеб без замеса из чисто ржаной муки - получился!!!
Раздел: Кулинария 12-01-2009, 21:38
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Cуши суперские! Очень нра мне рулетики из...

Cуши суперские! Очень нра мне рулетики из баклажан и с семгой :)
Раздел: Кулинария 11-01-2009, 22:20
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
От муки зависит - разная мука, разные пропорции -...

От муки зависит - разная мука, разные пропорции - гляньте видео, понятно будет какое тесто должно быть - можно надо муки просто побольше класть :)
Раздел: Кулинария 11-01-2009, 21:29
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Вот тут...

Вот тут (http://www.2006-2009.littleone.ru/showpost.php?p=16772956&postcount=2771) в оригинале рецепта есть ссылка на видео - там все наглядно :)
Раздел: Кулинария 11-01-2009, 21:09
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Ой! 3-3,5 стакана (у меня ушло даже чуток...

Ой! 3-3,5 стакана (у меня ушло даже чуток побольше). Пошла исправлю!
Раздел: Кулинария 11-01-2009, 20:45
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Много раз уже писала - я сама даже не пробую...

Много раз уже писала - я сама даже не пробую выпечку, которую готовлю т.к. склонна к полноте ;) Мне сам процесс очень нра :)
Раздел: Кулинария 11-01-2009, 19:27
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Это я все осваиваю "Книги гастронома" - рецепт...

Это я все осваиваю "Книги гастронома" - рецепт оттуда. Результатом очень довольна. Сча набью рецепт, и добавлю свои комменты:

Медовик

Тесто:
3 яйца
2/3 стакана сахара
150 г сливочного масла
5 ст....
Раздел: Кулинария 10-01-2009, 22:19
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Я завтра постараюсь набить - у меня рецепт в...

Я завтра постараюсь набить - у меня рецепт в книжке :) Но мне сам рецепт понравился и внешне результат, а едокам понравилось на вкус :)
Ничего себе размерчик :)) Здорово :)

А я сегодня с медовиком...
Раздел: Кулинария 08-01-2009, 16:04
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Всех с наступившими праздниками :) Из последнего...

Всех с наступившими праздниками :)

Из последнего - пряничные домики у всех такие красивые-аппетитные! Я так и не собралась сделать...

И понравились лепешки Гелы... которые (ээээ как бы не...
Раздел: Кулинария 01-01-2009, 08:31
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Всех с наступившим!!! УРА!

Всех с наступившим!!! УРА!
Раздел: Кулинария 31-12-2008, 07:43
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Какой шоколад - тут не важно, когда шоколад себя...

Какой шоколад - тут не важно, когда шоколад себя так ведет, значит слишком высокая температура, теперь это необратимо.
Шоколад хорошо топится не просто на водяной бане, а на бане с почти не кипящей...
Раздел: Кулинария 28-12-2008, 19:01
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
тут ...

тут (http://www.2006-2009.littleone.ru/showpost.php?p=15694305&postcount=1008)мой рецептик :) Тут (http://www.2006-2009.littleone.ru/showpost.php?p=15693991&postcount=1004) фото :)
Что касаетя...
Раздел: Кулинария 28-12-2008, 18:03
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Это мой рецепт :) На НГ буду делать снова -...

Это мой рецепт :) На НГ буду делать снова - получается очень вкусно! :) На счет маринада - все верно. Как раз сегодня буду ставить, чтобы 31-го в духовку :)
Раздел: Кулинария 27-12-2008, 19:27
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Это на Ленинском? И как там? Я проезжая мимо...

Это на Ленинском? И как там? Я проезжая мимо поглядывала на гамачки - такие симпатинчые, но не ходила ни разу :)
Раздел: Кулинария 20-12-2008, 17:03
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Я тоже вчера делала - на полную порцию. Тоже едва...

Я тоже вчера делала - на полную порцию. Тоже едва хватила 2 раза по 300 г брынзы, а муки ушло 1,5 кг предпортовой. Уж не знаю как туда 2 кг можно положить :)
Раздел: Кулинария 19-12-2008, 11:41
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
С опозданием присоединяюсь к поздравлениям!!!...

С опозданием присоединяюсь к поздравлениям!!! [/CENTER]
Раздел: Кулинария 19-12-2008, 11:40
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Кстати, про оладьи - я пекла оладьи по этому...

Кстати, про оладьи - я пекла оладьи по этому рецепту, получились как надо. Я, довольная результатом накормила ими своих... а оказалось, что надо, чтобы оладьи были плоскими и более плотными :)) Но...
Раздел: Кулинария 17-12-2008, 08:59
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Какая симпатишая вещица - утащила рецепт на...

Какая симпатишая вещица - утащила рецепт на заметку - моим точно понравится! А расскажите как начинку для куры в сливках делали?
Выглядит супер :)

А я вчера своих радовала в очередой раз Хлебом...
Раздел: Кулинария 09-12-2008, 08:31
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Про фасоль уже ответили ниже - иначе дно встанет...

Про фасоль уже ответили ниже - иначе дно встанет пузырем. А про орехи - исправила в рецепте - видимо пропустила - пока напечатала, притомилась ;)

Девочки, спасибо за добрые слова - появляется...
Раздел: Кулинария 08-12-2008, 20:59
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Как и обещала, рецепт: ТОРТ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ ...

Как и обещала, рецепт:

ТОРТ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Для основы:
1,5 стакана муки
100 г сливочного марта
щепотка соли

Для начинки:
Раздел: Кулинария 08-12-2008, 12:09
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Девочки, засмущали! Хотя, я и сама довольна -...

Девочки, засмущали!
Хотя, я и сама довольна - получился как на картинке и мои говорят, что вкусно :)
Рецепт в книжке, поэтому напишу вечером из дома :)
Делается не сложно, тока надо заранее...
Раздел: Кулинария 08-12-2008, 11:01
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Тыквеная запеканка: 300-400 г тыквы измельчить...

Тыквеная запеканка:
300-400 г тыквы измельчить (иможно кубиками, можно на терке) потушить без воды до полуготовности. 100 г творога протереть через сито, добавить 2 яйца, пару ложек манки и сахар по...
Раздел: Кулинария 02-12-2008, 20:00
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Ну курагу мона изюмом заменить, например... Или...

Ну курагу мона изюмом заменить, например... Или другим сухофруктом...
Раздел: Кулинария 02-12-2008, 19:55
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Вообще, можно творожное сделать - если надо,...

Вообще, можно творожное сделать - если надо, поищу рецепт - тоже просто и вкусно.
Вот вариант нашла - не делала, но самой захотелось сделать для своих тут (http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=3267)
Раздел: Кулинария 02-12-2008, 19:50
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Я люблю вообще просто чечивицу отваренную с...

Я люблю вообще просто чечивицу отваренную с солью. Очень вкусно с кокосовым молоком - на сковороде обжарить чеснок, кориандр, немного лука и тертого имбиря, добавить воды немного и чечевицу и залить...
Раздел: Кулинария 02-12-2008, 19:47
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
Простейшее - песочное. Есть много рецептов,...

Простейшее - песочное. Есть много рецептов, например этот:

125 г масла
150 г мелкого сах. песка
2 желтка
225 г муки
немного ванильного сахара по желанию


Растереть масло с сахаром, пока смесь не...
Раздел: Кулинария 02-12-2008, 19:42
Ответов: 9 597
Просмотров: 1 257 027
Автор Taffy
А я тут на завтрак тыквенную запеканку с творогом...

А я тут на завтрак тыквенную запеканку с творогом приготовила :)
Показано с 1 по 50, из 128.

 

Часовой пояс GMT +3, время: 17:16.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.