Littleone 2006-2009 - Результаты поиска
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Поиск на форуме

Показано с 1 по 7, из 7.
Поиск занял 0,01 сек.
ПОИСК ЗДЕСЬ: Сообщения от: matushka
Раздел: Кулинария 27-04-2008, 23:58
Ответов: 344
Просмотров: 61 145
Автор matushka
Если сильно нагреть- получится, только надо...

Если сильно нагреть- получится, только надо поддерживать горячей в процессе обливания. Остывает быстро, ну как карамель примерно.
Раздел: Кулинария 27-04-2008, 21:24
Ответов: 344
Просмотров: 61 145
Автор matushka
Она крошится , если кулич деформируется, но не...

Она крошится , если кулич деформируется, но не мелко, а пластами. Глазурь накладывается достаточно толстым слоем - 0,5 см. Липкой не будет - это помадка, она быстра и полностью подсыхает до состояния...
Раздел: Кулинария 26-04-2008, 16:25
Ответов: 344
Просмотров: 61 145
Автор matushka
Не поленитесь посмотреть: я давала на прошлой...

Не поленитесь посмотреть: я давала на прошлой странице рецепт глазури, она совсем без яиц и гораздо вкуснее - дети ее как конфетку кушают, да и не мокнет так, как белковая.
Раздел: Кулинария 25-04-2008, 19:36
Ответов: 344
Просмотров: 61 145
Автор matushka
Зачем горячие? Можно и холодные: помадку-то...

Зачем горячие? Можно и холодные: помадку-то все-равно разогревать надо.
Раздел: Кулинария 25-04-2008, 13:17
Ответов: 344
Просмотров: 61 145
Автор matushka
Куличи делают очень сдобными, поэтому ...

Куличи делают очень сдобными, поэтому тесто для них готовят опарным способом, иначе не получаются пышными. В теплом молоке (30-35 гр) разводят дрожжи. Куркуму заливают...
Раздел: Кулинария 25-04-2008, 01:01
Ответов: 344
Просмотров: 61 145
Автор matushka
А мы в проверенном месте покупаем - там они...

А мы в проверенном месте покупаем - там они проходят проверку в институте, иначе не рискнула бы. Магазинные - только в вареную пасху.
Раздел: Кулинария 24-04-2008, 14:15
Ответов: 344
Просмотров: 61 145
Автор matushka
Вот еще рецепты с практическими советами:...

Вот еще рецепты с практическими советами: http://pravmama.spb.ru/index.htm (http://pravmama.spb.ru/index.htm)
Там описано, как пасху правильно формовать.
Показано с 1 по 7, из 7.

 

Часовой пояс GMT +3, время: 01:54.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.