Подскажите,как глинтвейн приготовить?
 

милые хозяюшки,подскажите пожалуйста. :flower:

Покупаю набор приправ для глинтвейна и следую инструкции на этикетке.

а мы еще помимо приправ добавляем порезанное яблочко и апельсинчик :)

ага,записываю. а вино какое?

В глинтвейн идёт красное сухое вино.

Глинтвейн классический:
http://www.gotovim.ru/recepts/alco/glintwein/1568.shtml
Для приготовления напитка Вам потребуется:
- столового красного вина - 750 мл
- гвоздика - 6-7 штук
- мускатный орех по вкусу
- вода -1/3 стакана
- сахар - 1 ст. л.

Берется гвоздика, молотый мускатный орех засыпается в турку, наливается вода,
доводится до кипения и варится еще одну минуту. После этого отвар должен настояться 10-15 минут.
Вино наливается в кастрюлю и ставится на огонь. Когда оно станет, теплым в него выливается
содержимое турки и добавляется одна столовая ложка сахара. Вино не в коем случае нельзя доводить до кипения.
Лучше снять его просто достаточно горячим. После этого глинтвейн надо или сразу разлить по чашкам, или залить в керамический чайник.


Мокко-глинтвейн:
http://www.gotovim.ru/recepts/alco/glintwein/1565.shtml
Для приготовления напитка Вам потребуется:
- вино красное - 750 мл
- сахар - 150 г
- коньяк - 150 мл
- кофе - 300 мл

Взять две чашки крепкого натурального кофе, красное столовое вино, сахар,
три рюмки коньяка все смешать и подогреть в посуде до 70-80 градусов. Подать горячим.

Очень люблю я этот напиток, особенно зимними вечерами, да в хорошей компании... ммм... :019:

Вот ещё куча вариантов http://www.gotovim.ru/recepts/alco/glintwein/

Вино брали простенькое французское, красное, сухое.

Ну так я и говорю - действую по инструкции.
А в инструкции и написано про яблочко или апельсинчик. А иногда и про яблочный сок написано.

И я поделюсь.Самое простое красное сухое вино выливаете в кастрюльку. В половинку апельсина втыкаете гвоздички ( получается что-то, похожее на мину) и опускаете в вино. Туда же добавляете немного крепкого чая, сахар, корицу (лучше палочку), лавровый листик и аккуратно нагреваете, следите, чтобы не закипело. В конце добавляете рюмку коньяка или водки. Пьете, естественно, горячим.
В походных условиях можно просто нагреть вино+ сухофрукты+сахар.

мммм,вы так пишите,что у меня уже слюнки капают...спасибо.