Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Глупый вопрос, но... Как сварить компот? (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=939130)

Темно-белая 18-12-2008 13:52

Глупый вопрос, но... Как сварить компот?
 
Чего-то я захотела сварить ребенку компот, но т.к. никогда этого не делала, не знаю как его
варить... :009:Сколько примерно сухофруктов надо на 2 стакана воды (я много не хочу варить, сами мы его не пьем)? Заливать сухофрукты холодной водой или сразу кипятком? Как долго его
варить?

Regina)) 18-12-2008 14:47

Я варила так. Сухофрукты сначала замачивала на часок, там всякие пылинки отваливаются, потом промываете, они смоются. Кидала их в уже закипевшую воду, в которую уже был добавлен сахар. Его по вкусу каждый добавляет, я много не кладу, потому что сухофрукты уже сладкие.А сухофруктов примерно стакан на два-три стакана воды.

Stanislavna 18-12-2008 18:26

Сухофрукты замочить в холодной воде на ночь. Воду слить (хотя я часть без осадка использую). Воду вскипятить, добавить фрукты, сахар по вкусу. Варить примерно 20 минут, пока фрукты станут мягкими. Снять с огня и настоять часа два.

Золушк@ 18-12-2008 19:04

Цитата:

Сообщение от Regina)) (Сообщение 19409595)
Я варила так. Сухофрукты сначала замачивала на часок, там всякие пылинки отваливаются, потом промываете, они смоются. Кидала их в уже закипевшую воду, в которую уже был добавлен сахар. Его по вкусу каждый добавляет, я много не кладу, потому что сухофрукты уже сладкие.А сухофруктов примерно стакан на два-три стакана воды.

+1. только я для ребенка добавляю не сахар, а фруктозу. И еще под конец кидаю немного свежей или размороженой клюквы или брусники (что есть).

Образ 18-12-2008 20:08

Я даже советую:073:добавлять именно фруктозу.Это и детёнышу полезно и для сухофруктов хорошо.
+ изюм.)))

Silvara 19-12-2008 15:40

а я варю компоты вообще без сахара, и выходит достаточно сладко
стругаю фрукты типа яблоки-груши дитенышем покусанные и недоеденные, и кидаю на кастрюльку (примерно литр воды) штуки 4 кураги и штук 6 чернослива.

еще у ребенка вариант из любимых сладкие яблоки (допустим пара на литр воды) плюс горсть мороженной брусники :)

первый варим подольше с сухофруктами, и потом, когда они хорошо набухнут, кладем яблоки
а второй - все кладем разом в кипяток и минут за 20 все сварится.


Часовой пояс GMT +3, время: 17:51.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.