Рыба с картошкой
 

Увидела рецепт - кура с картошкой запекается в духовке в пиве. А если куру заменить на горбушу, например, или еще на какую рыбу - вкусно будет?

Я делаю зубатку с картошкой. Не знаю, соответствует ли это Вашему блюду. В глубокую сковороду режу картошку кружечками, потом лук кольцами и , наконец, укладываю куски зубатки, НЕ РАЗМОРАЖИВАЯ ЕЕ. Никакого масла. Запекаю в духовке. Ну, соль - перец, естественно.

Не, я имела в виду именно пивом залить. Курица поднадоела уже.