Специи. Где покупаете? Где найти?
 

В частности, интересуют корица (целиком), бадьян (звездочками), мускатный орех.
Где их такие купить?

С корицей проблем нет, можно купить в супермаркете, даже и не плохую. Можно попросить привезти из жарких стран. Бадьян можно купить в гомеопатической аптеке, мускатный орех на рынке, с гвоздикой проблем нет. Кардамон на рынке или тоже попросить привезти. Плоды можжевельника в аптеке. Стручки ванили бывают в супермаркете. Самый дорогой и редкий это шафран. Настоящий шафран нигде не купить, да и не по карману. Продают на рынке шафран испанский, индийский, наш южный, но это а-ля шафран. Если вы не шеф-повар и не экстра-кулинар, купите на рынке испанский шафран. У меня есть чудесный рецепт пасхи с шафраном, делала с испанским шафраном, результат меня удовлетворил.

закупка сейчас как раз идут, гляньте в "Прочее"

Спасибо!!!:flower:

Даже не додумалась. :016: Еще большее спасибо.

Настоящи - эт я знаю, что не достать. Да и я не экстра-кулинар. Так, любитель.:fifa: Поняла, спасибо:flower:, куплю.


Поделитесь, пожалуйста.:091:

Спасибо, посмотрела.:flower:

А кто-нибудь видел жидкую(уже готовую) приправу для морковски по-корейски. Суть такая, что залил на час, и готово. Скажите, где прикупить:))

Есть такой магазин китайских товаров Вэй Ван. Там есть кунжутное масло, бадьян, хуацяо! и прочие приправы.
Адрес: м. Балтийская, Митрофаньевское шоссе, дом 6а.
Особенности: оказавшись на Балтийской, сразу идите в переход, потому что потом, напротив дома 6а вам просто не даст этого сделать поток грузовиков.
В переходе устроен стихийный рынок а-ля девяностые, цыганок видела один раз- вобщем, будьте осторожны. Идти до магазина по прямой метров 400, дом 6а немного вглубь дороги, увидите шлагбаум и рядом проходную- скажИте, что вам в китайский магаз.
Сам магазин двухэтажный. Поднимаетесь на второй этаж, выбираете товары, оплачиваете, вам дают чек, вы идете на первый этаж, и вам со склада набирают ваши товары. Проверяете правильность, срок годности и тп.
Товары и цены можно посмотреть на сайте: http://www.weiwang.ru/ru/price.htm
Карта: http://www.weiwang.ru/ru/contact.htm
Сайт глючный (не вирус, а просто кривой), поэтому непосредственно набирать в адресном окошке http://www.weiwang.ru/ru/ не стоит.

В купчино на рынке в отделе специй видела все, кроме мускатного ореха целиком.

Многое есть на рынках, в магазинах Метро продают разнообразные целиковые перцы, остальное в молотом виде, в т.ч и огромные банки мускатного ореха покупала. Шафран в пакетиках, от Камис, был в ОКЕЕ и в том же метро. Камис- ваниль в стручке мне не понра. Свежий имбирь есть почти во всех крупных магазинах и на рыке, если его оставить в теплом сухом месте без упаковки, он бысто вялится.

Эм.. не понял :009:
Соус соевый "Kikkoman"6*1.6л.шт.18%297.30
То есть там 6 бутылок по 1,6л, 297р каждая... но купить можно только упаковку из 6 бутылок??? :001:

то-нибудь все-таки знает что-нибудь про ассортимент этого магазина? :009: