Винегрет в аэрогриле
 

Для приготовления винегрета нам понадобится жар-шланг(рукав для запекания).
Режем кубиками сырые овощи: морковь, картошку, свеклу. Отрезаем кусок пленки нужной длины, помещаем туда овощи, зажимаем с одной стороны клипсой (они входят в комплект рукава для запекания) наливаем чуть-чуть кипятка на овощи (буквально столовую ложку), зажимаем клипсой со второй стороны и кладем нашу "конфетку" в аэрогриль. Устанавливаем режим: время - 1 час, высокая степень обдува вентилятора, температура 260 градусов. И можем целый час заниматься своими делами. Ничего не кипит, не убегает, следить не нужно. :)

Через час овощи готовы! Вытаскиваем их из аэрогриля. Разрезаем пленку и высыпаем в кастрюльку. Даем остыть.

Когда овощи остыли, добавляем нарезаный свежий и маринованный огрурец, зеленый горошек (по желанию), мелко нарезаный лук(опять же по желанию). Перемешиваем, солим, добавляем растительного масла и винегрет готов!

Вот собственно результат.
Я всегда стараюсь оптимизировать процесс приготовления пищи.
Люблю свеклу, но не любли ее варить, потому-что варится она долго, и потом приходится отмывать кастрюлю и плиту от красных свекольных брызг. Варить картошку и морковку - еще одну кастрюлю потом придется мыть.
А приготовление в аэрогриле избавляет меня от необходимости делать все эти вещи.Нарезал все овощи кубиками, сложил в рукав для запекания и все! И самое главное овощи, приготовленные в аэрогриле сохраняют цвет и витамины. Приятного аппетита!:)

Интересно, а если рукав использовать в духовке.. Результат такой же получим?

Сложно сказать, никогда в духовке винегрет не готовила;) Попробуйте, расскажете потом о результатах.

Целиком много раз овощи запекала...Вкусно...но мне.честно говоря. все равно:варить или запекать..Если духовка работает..Предположим буженину делаю,то могу и овощи запечь..а так все-таки привычнее отваривать

Как здОрово и здорОво получается!:support::support::support:
Чисто и быстро,спасибо за идею!:flower:

Объясните еще раз что такое рукав.

Кулинарные пакеты или рукав.там можно необходимое отрезать... Чаще всего финское ,продается во многих универсамах