Можно ли сделать коржи для Наполеона за сутки?
 

Подскажите, а можно ли спечь коржи для мокрого "Наполена" впрок, за сутки, может за двое даже? А пропитать уже за ночь до подачи на стол.

Конечно можно, всегда так делаю. Хранить только обязательно в сухом месте.

Без вопросов

Вполне. У меня была ситуация, когда возможность испечь коржи у меня была только за неделю до праздника. Спекла и засунула в морозилку, отлежали, как миленькие.

Так и делаю, пеку заранее, кремом промазываю часов за 12 до подачи на стол.

Спасибо.