как сделать фото?...
 

...чтобы передний план был резким, а задний очень размытым; или наоборот. У меня цифровой фотик, но разобраться с инструкцией совсем нет времени...:(

+

+

отойти как можно дальше и зум по максимуму выставить
а вообще, в инструкции много чего полезного. А если читать ломает,пробуйте методом тыка

глубину резкости ставьте как можно меньше.делайте максимальную дырку
какой объектив у вас? а камера какая?

А сфокусировать нельзя как надо или в мыльнице?

в фотошопе это делается за 3 секунды

Читать инструкцию придётся, потому что на автомате этого не сделать.
Надо установить ручную настройку (есть ли она вообще в вашем фотике? не факт)
Глубину резкости на минимум, сфокусировать на нужном объекте... Понятно? Наверно, нет.

У меня можно поставить расстояние до объекта, на котором будет производиться фокусировка. Выбираю минимальное и оп-ля - задний фон получается размытым.